KAMARULCITIES Creative Collections (002281426-T)

Haaaaa.... sapa penah tgk bahulu cucuk???? Ini semua idea kreatif anak2 KC sbb bahulu tu panas. Baru keluar oven anak2 KC dah rembat. Alahaiiii Sebenarnya KC masih xkhatam buat bahulu nie. Bahulu yg kawan2 tempah semuanya KC import dr KL. Mak buat. Mak mmg dah master sbb mak pengusaha IKS. KC jer yg masih terkial2 lg hehe. Inilah rupa bahulu KC. Berapa agaknya markah KC blh dpt? huhuhu Xkisahlah berapa. Yg penting anak2 KC suka. Semangat padu utk KC terus berusaha mencapai piawaian mak. Lepaih tu blh tlg mak. Mak dah blh bersaraaaa.  Sebenarnya, bahulu panas mmg sedap. Mcm xpuas memakannya. Nak nak nak dan nak lagi. Klu xpercaya, cuba buat bg anak mkn/ sendiri yg mkn. Sedappppp

Bahan asas yg menjadi kesedapan utama dlm setiap resepi KC. Kata cikgu, Anchor adalah 100% tenusu. Sbb tu rasanya sedap. Ramai chef ternama menggunakannya malah cikgupun mencadangkan penggunaan Anchor.  Masa belajar dulu cikgu demo pakai Anchor dan bg KC tgk serta rasa sendiri.  Harga pasaran utk 250g di pasaraya RM7.90. Klu nak murah, kenelah ke Yummie. Dapat jugalah RM6.30 sebiji.  Alangkah indahnya klu Anchor blh sama harga dgn Buttercup. (Impian yg mustahil hehe....)

Add caption mcm2 rupa klu org nak makan bahulu ni rupanya. yg pek sebiji2, yg sekali harung pek 50 biji. kita layan jerlah kann hehe

Danish suka sangat makan bahulu. Boleh dikata, pagi-petang-malam mengadap bahulu... klu ada stok. Sekarang nie dah berjangkit kat adik2 yg lain. So, klu beli 50 biji tu mmg xkekal seminggu. Dua tiga hari dah habis diadap empat beradik. Jenuh juga KC nak belajar buat bahulu sbb nak belinya jauh. Yg dekat anak kurang suka... yg belakang rumah Wan (nenek) juga pujaan hatinya. So, pikir2 nak belajarlah buat. Sbb kos pergi beli lagi mahal dr kos beli bahulu.  Dah byk kali try. Dok melekat jer. Yg Danish suka bahulu cermai. Yg lain xminat... emmm cerewet anak bujang nie. Apa lagi, belajarlah sendiri... cuma masalahnya xsabar nak nunggu. Hahaha... lama benar nak adun bahulu nie. Dah adun cantik acuan lak xkene gaya. Tp, sbb anak nak makan nyer pasal jdlah bahulu cup. Hahaha... hentam sajalah labu. Yg penting anak2 suka makan... hehe

Sebulan lebih anak2 menderita dengan penyakit alahan pada kulit yang berbalik2. Bila sakit mula reda/ makin kebah, menu pertama yg terlintas difikiran mereka adalah donut. Mcm2 donut mereka sebut tp bila makan... donut coklat.  Kesudahannya... inilah hasilnya...  TADAaaa...

Bahan-bahan: 1 kg tepung gandum 2 senduk minyak masak panas 2 cawan air 1/2 cawan minyak masak 2 sudu besar tepung ubi 2 cawan gula halus sedikit garam Langkah: 1. Campurkan tepung gandum, garam & minyak panas ke dlm mangkuk adunan. Uli & tambahkan air. Uli lagi hingga jadi doh & bahagikan kepada 4 bhgn. 2. Ambil 1 bhgn utk dicanai nipis. Bancuh tepung ubi dgn minyak masak. Ambil sedikit bancuhan & sapu rata ke atas doh yg tlh dicanai td. 3. Gulung doh rapat & padat. Potong mengikut saiz yg dikehendaki (jgn terlalu nipis). 4. Canaikan potongan doh hingga ia kelihatan memanjang. Goreng dlm minyak panas hingga garing. 5. Angkat & tiriskan minyak. Tabur gula halus pada keseluruhan kuih ketika ia masih panas. MIDI 15.10.2011

Bahan-Bahan: 1 paket tepung pulut 1 cawan gula 1 cawan santan pekat 1 biji telur 2 cawan air 1 kilo bijan sedikit garam Cara membuatnya: 1. Masukkan tepung pulut, gula, santan pekat, telur, garam & air ke dlm mangkuk adunan....    Ratakan hingga menjadi doh (pastikan tidak terlalu lembik/ terlalu keras) 2. Cubit sedikit doh & gentelkan menjadi bebola kecil. 3. Salut bebola dgn bijan. 4. Panaskan minyak & goreng bebola tepung atas api kecil sehingga kuning keemasan. Angkat & tiriskan minyak. Biar sejuk sebelum simpan. MIDI 15.10.2011